【香港Zentrogene基因化验所】萝卜吃多了会胀气吗

萝卜是我国常见的蔬菜，种植区域广，食用方法多样，并具备一定的养生功效，所以深受人们的喜爱。不过萝卜虽然有益健康，但是也不建议多吃，因为任何一种食材过量食用都有可能会带来副作用。那么萝卜吃多了会胀气吗？

萝卜吃多了会胀气吗？

白萝卜性凉，吃多是会引起腹胀、胃痛以及腹泻等不适的。 因此食用白萝卜务必要适量，最好不要天天食用，且每次食用不应超过50克。 另外白萝卜不宜与温补食物如羊肉、胡萝卜等同食，容易降低其他食物的营养。香港大Z基因化验所

胡萝卜虽然营养丰富，可以经常摄取，不过有些人长期大量吃胡萝卜，会出现皮肤变黄的现象，这是因为胡萝卜所含的天然色素所造成的，这种症状被称为“胡萝卜素血症”。只要停止摄入具有大量β胡萝卜素的食物（胡萝卜、南瓜、红薯等）2到6周就会自行消退了，对身体健康也没有影响。

吃萝卜的禁忌

1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。香港大Z基因化验所

2、萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

3、吃了萝卜别再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。香港大Z基因化验所

4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎。

5、炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。

6、萝卜不可以和人参一起吃。香港大Z基因化验所

7、萝卜不可以和中药吃。在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

看了上面的文章相信您已经了解了萝卜吃多了确实会胀气，不过这里指的是食用白萝卜，而食用胡萝卜则不会。所以在食用萝卜的时候也要注意萝卜的品种，毕竟有白萝卜、胡萝卜、青萝卜之分。根据自己的身体状况，搭配适合的食材，才是养生之道。