【香港Zentrogene基因化验所】月子餐鲫鱼汤怎么做
发布日期：2026-07-18 10:28
【香港Zentrogene基因化验所】孕期健康知识分享
月子期间营养补充及食谱水果推荐
孕妇在怀孕期间和坐月子时都需大量补充营养，月子期间尤其要注重饮食，多吃有益食物，学习如何通过饮食吸收更多营养。以下介绍月子餐鲫鱼汤的做法及月子期间适合吃的水果。
月子餐鲫鱼汤做法
将鲫鱼去鳞开膛洗净，用刀在鱼身上斜拉几道。姜洗净切片，葱剥好切段。炒锅上火烧热，放花生油，油温热后放入鲫鱼煎，煎黄一面翻过来再煎另一面至金黄色，加入姜片、葱段。加入开水淹没鲫鱼，大火烧沸后改用小火煲40分钟，待鱼汤变为乳白色，加枸杞、少许盐即可。
月子期间适合吃的水果
猕猴桃：味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统，对剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温，每日一个为宜。榴莲：味甘性热，盛产于东南亚，有“水果之王”的美誉。能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好作用。产后虚寒者可作为补品。但榴连性热，不易消化，多吃易上火，与山竹伴食可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。苹果：味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。木瓜：味甘性平，功效很多，有降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等作用。
孕妇在怀孕及坐月子期间营养不能缺乏，补充营养十分重要，为了妈妈和宝宝的健康，这段时间应多吃高营养食物。
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