【香港Zentrogene基因化验所】产妇坐月子能喝鸽子汤吗

【香港Zentrogene基因化验所】孕期健康知识分享

产妇坐月子能喝鸽子汤吗及做法介绍

鸽子汤口味独特、营养丰富，深受很多人喜爱。产妇坐月子期间需要摄入有营养的汤品，但并非所有汤都适宜，饮食不当可能导致回奶。那么，产妇坐月子能否喝鸽子汤呢？答案是可以的。

鸽子营养价值极高，民间有“一鸽胜九鸡”的说法，虽有夸大成分，但鸽子营养丰富是有目共睹的。产妇坐月子期间不能少了鸽子汤。鸽子汤富含蛋白质，能大补气血，对产后贫血的产妇效果显著。此外，喝鸽子汤有利于产妇伤口恢复，吃鸽子肉还有补肝壮肾的作用。香港大Z基因化验所

宰杀鸽子并洗净，注意保留鸽子血，因为鸽子血对手术身体恢复帮助很大。将枸杞泡洗干净，红枣洗净去核。去掉鸽子的屁股与头，剁成小块，若不喜欢油腻可将皮剥掉。把切好的鸽肉用开水焯一下去腥。开火，锅中放适量油，炒香姜片，倒入鸽子肉，加料酒去腥，再放入红枣、枸杞子，加冷水大火烧开后转小火慢炖一小时即可。

综上所述，产妇坐月子可以喝鸽子汤，且红枣枸杞鸽子汤是不错的选择，既能补充营养，又有利于身体恢复。

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